Perfil de capacidade produtiva

Umburanas — BA

13.785 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Jacobina (16 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 28 de outubro de 2026

Em números

R$ 10,8 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.520 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
401 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
4,1 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
31.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
907estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.731famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.807imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Abacaxi 2,8 milhões de frutos 200 ha R$ 4,76 milhões 43,9% −26,2% Evolução de 2016 a 2025
Sisal ou agave (fibra) 910 t 1.300 ha R$ 3 milhões 27,7% −69,4% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 1.631 t 240 ha R$ 1,79 milhão 16,5% −89,2% Evolução de 2016 a 2025
Mamona (baga) 210 t 320 ha R$ 735 mil 6,8% −25% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 296 t 960 ha R$ 336 mil 3,1% −64,8% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 49 t 550 ha R$ 203 mil 1,9% −95,1% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 8 t 1 ha R$ 15.000 0,1% −91,8% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino9.520 cabeças +46,2%
Galináceos7.030 cabeças −76,6%
Ovino3.397 cabeças −21%
Caprino2.228 cabeças +5,6%
Suíno309 cabeças −92,5%
Equino152 cabeças −67,7%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite401 mil litros R$ 941 mil
Ovos de galinha31.000 dúzias R$ 308 mil
Mel de abelha4,1 t R$ 56.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)1.079 m³ R$ 28.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)2 t R$ 6.000
Licuri (coquilho)extração (mata nativa)3 t R$ 4.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Umburanas na região

Valor das lavouras (2025)
6%
Rebanho bovino (2025)
2%
Leite (2025)
<1%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
2%
Famílias com CAF (2026)
7%

Parte do total da Região Imediata de Jacobina (IBGE): Umburanas, Ourolândia, Várzea Nova, Mirangaba, Jacobina, Saúde, Caém, Miguel Calmon, Caldeirão Grande, Serrolândia, Tapiramutá, Piritiba, Várzea do Poço, Quixabeira, Capim Grosso, São José do Jacuípe.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.367
— de agricultura familiar907 (66%)
Famílias com CAF ativo1.731
Associações e cooperativas com CAF9
Produtores orgânicos certificados19
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.52824.487 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)21925.876 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)5324.873 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)717.026 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 587; Pecuária e criação de outros animais 473; Produção florestal - florestas plantadas 192; Produção de lavouras permanentes 61; Produção florestal - florestas nativas 43.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://umburanas.cidades.io/pt/producao

Fontes